渡边嫩肉机 手动台式嫩肉机 TS-ECONOX 工厂直发

渡边嫩肉机 手动台式嫩肉机 TS-ECONOX 工厂直发

操作简单的手动式嫩肉机。
切断肉的筋膜，肉质变松软。
一块厚度110mm、宽度300mm大小去骨的生肉，直接断筋切开。

机器规格

机器操作简单！

①将肉放在案板上。

②让手柄上下运动。这时让案板前后左右移动，让肉的每一个角度受力进行断筋。

保留肉汁的同时缩短烹饪时间！美味不流失。

断筋的肉几乎看不到明显的切口。即便使用这块肉也能够直接进行切片。

计量商品的差别化、为增进销售起到帮助作用。

把硬质的肉进行软化。品质低的部位的肉等，即便是硬质的肉也能够软化进行有效的利用。

使用范围

去骨的生肉，把一块由厚度110mm、宽度300mm（案板尺寸）的肉直接断筋切开。